ಮಿಥಿಲಾ ಕಿ ಕಡಾಯಿ

ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಒಲೆ

ನೋಡಿ  ·  ಕಲಿಯಿರಿ  ·  ರುಚಿ ನೋಡಿ

"ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡುಗೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಕಟ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರೀತಿ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆ."

ನಮ್ಮವರ ಕೈ, ನಿಮ್ಮ ಜೊತೆ — ಮನೆಯ ರುಚಿ

ಶುದ್ಧಶುದ್ಧ

ಕೇವಲ ಶುದ್ಧ ತುಪ್ಪ. ಡಾಲ್ಡಾ ಇಲ್ಲ. ವನಸ್ಪತಿ ಇಲ್ಲ. ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ. ಎಂದಿಗೂ ಇಲ್ಲ.

ಅಸಲಿಅಸಲಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಅಡುಗೆ. ಶಾರ್ಟ್‌ಕಟ್ ಇಲ್ಲ. ಫ್ಯೂಜನ್ ಪ್ರಯೋಗ ಇಲ್ಲ.

ಪಾರದರ್ಶಕಪಾರದರ್ಶಕ

ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನೂ ನೋಡಿ. ನಾವು ಏನನ್ನೂ ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನೂ ಅಲ್ಲ.

ಇಂದು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ

ತಾಜಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ

ಕಡಾಯಿ

ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನ ಫೋಟೋ

ತಾಜಾ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ

ಬೇಸನ್ ಕಾ ಲಡ್ಡೂ

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಲಡ್ಡೂ

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು… ಇದೇ ರಹಸ್ಯ. ಕಡಿಮೆ ಹುರಿದರೆ ಹಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿದರೆ ಕಹಿ. ಈ ಸಮತೋಲನ ಅನುಭವದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಗಳು

ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷತೆಗಳು

बेसन का लड्डू

बेसन का लड्डू

Besan ka Laddu

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿದು, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.

₹299

नारियल का लड्डू

नारियल का लड्डू

Nariyal Laddu

ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಸರಿ. ಸರಳ. ಅದ್ಭುತ.

₹249

ठेकुआ

ठेकुआ

Thekua

ಬಿಹಾರದ ಪವಿತ್ರ ತಿಂಡಿ. ಗೋಧಿ, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಛಠ್ ಪೂಜೆಯ ನೆನಪುಗಳು.

₹199

नमक पारे

नमक पारे

Namak Para

ಕುರುಕುರು, ಉಪ್ಪಿನ, ತಿನ್ನುತ್ತಲೇ ಇರಬೇಕು ಅನ್ನಿಸುವ. ಚಹಾದ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಜೊತೆಗಾರ.

₹179

ಬೇಸನ್ ಕಾ ಲಡ್ಡೂ — ಹುರಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು ಹುರಿಯುವ ಕಲೆ

YouTube ವೀಡಿಯೋ

YouTube ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಕಥೆ ನೋಡಿ

ಜನರ ಮಾತುಗಳು

ಗ್ರಾಹಕರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು

"
बेसन का लड्डू खाकर लगा जैसे माँ ने बनाया हो। Exactly like home.

Priya Sharma

Koramangala, Bangalore

"
Finally someone who doesn't compromise on ghee. You can taste the difference.

Amit Kumar

Indiranagar, Bangalore

"
ठेकुआ मिलना बहुत मुश्किल है Bangalore में। Thank you for bringing Mithila here.

Sunita Jha

HSR Layout, Bangalore

ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಏನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು?

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ

Chat with us