मिथिला की कड़ाही

बैंगलोर का चूल्हा

देखिए  ·  सीखिए  ·  चखिए

"अच्छा खाना बनाना कोई शॉर्टकट नहीं है। ये प्यार है, धैर्य है, और सही सामग्री का चुनाव है।"

अपनों के हाथ, आपके साथ — घर का स्वाद

शुद्धशुद्ध

सिर्फ़ देसी घी। न डालडा। न वनस्पति। न पाम तेल। कभी नहीं।

असलीअसली

पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजन। कोई शॉर्टकट नहीं। कोई फ़्यूज़न प्रयोग नहीं।

पारदर्शीपारदर्शी

हर कदम देखिए। हम कुछ नहीं छुपाते। अपनी रेसिपी भी नहीं।

आज हमारी कड़ाही में

ताज़ा कड़ाही से

कड़ाही

विशेष उत्पाद फ़ोटो

ताज़ी खेप तैयार हो रही है

बेसन का लड्डू

बेसन का लड्डू

बेसन को धीरे-धीरे भूनना… यही तो राज़ है। कम भुना तो कच्चा, ज़्यादा भुना तो कड़वा। ये संतुलन सिर्फ़ अनुभव से आता है।

स्वाद

हमारी विशेषताएँ

बेसन का लड्डू

बेसन का लड्डू

Besan ka Laddu

देसी घी में धीरे-धीरे भुना बेसन, इलायची और मेवे। वही पुराना स्वाद।

₹299

नारियल का लड्डू

नारियल का लड्डू

Nariyal Laddu

ताज़ा नारियल, कंडेंस्ड मिल्क, ज़रा सी केसर। सादा। लाजवाब।

₹249

ठेकुआ

ठेकुआ

Thekua

छठ पूजा का प्रसाद। आटा, गुड़, और बचपन की यादें।

₹199

नमक पारे

नमक पारे

Namak Para

कुरकुरे, नमकीन, एक बार खाओ तो रुक नहीं पाओगे। चाय का परफ़ेक्ट साथी।

₹179

बेसन का लड्डू — भूनने में छुपा है सारा स्वाद

बेसन भूनने की कला

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लोगों की बातें

ग्राहकों की राय

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बेसन का लड्डू खाकर लगा जैसे माँ ने बनाया हो। Exactly like home.

Priya Sharma

Koramangala, Bangalore

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Finally someone who doesn't compromise on ghee. You can taste the difference.

Amit Kumar

Indiranagar, Bangalore

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ठेकुआ मिलना बहुत मुश्किल है Bangalore में। Thank you for bringing Mithila here.

Sunita Jha

HSR Layout, Bangalore

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