मिथिला की कड़ाही

बैंगलोर का चूल्हा

देखिए  ·  सीखिए  ·  चखिए

"अच्छा खाना बनाना कोई शॉर्टकट नहीं है। ये प्यार है, धैर्य है, और सही सामग्री का चुनाव है।"

अपनों के हाथ, आपके साथ — घर का स्वाद

शुद्धशुद्ध

सिर्फ़ देसी घी। न डालडा। न वनस्पति। न पाम तेल। कभी नहीं।

असलीअसली

पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजन। कोई शॉर्टकट नहीं। कोई फ्यूज़न प्रयोग नहीं।

पारदर्शीपारदर्शी

हर कदम देखिए। हम कुछ नहीं छुपाते। अपनी रेसिपी भी नहीं।

आज हमारी कड़ाही में

ताज़ा कड़ाही से

कड़ाही

विशेष उत्पाद फ़ोटो

ताज़ी खेप तैयार हो रही है

बेसन का लड्डू

बेसन का लड्डू

बेसन को धीरे-धीरे भूनना... यही तो राज़ है। कम भुना तो कच्चा, ज़्यादा भुना तो कड़वा। ये संतुलन सिर्फ़ अनुभव से आता है।

स्वाद

हमारी विशेषताएँ

Besan ka Laddu

बेसन का लड्डू

Besan ka Laddu

Slow-roasted gram flour, desi ghee, cardamom. The one that started it all.

₹299

Nariyal Laddu

नारियल का लड्डू

Nariyal Laddu

Fresh coconut, condensed milk, a hint of saffron. Simple. Perfect.

₹249

Thekua

ठेकुआ

Thekua

Bihar's sacred snack. Wheat, jaggery, and memories of Chhath Puja.

₹199

Namak Para

नमक पारे

Namak Para

Crispy, salty, addictive. The perfect chai companion.

₹179

बेसन का लड्डू — भूनने में छुपा है सारा स्वाद

बेसन भूनने की कला

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लोगों की बातें

ग्राहक समीक्षाएँ

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बेसन का लड्डू खाकर लगा जैसे माँ ने बनाया हो। Exactly like home.

Priya Sharma

Koramangala, Bangalore

"
Finally someone who doesn't compromise on ghee. You can taste the difference.

Amit Kumar

Indiranagar, Bangalore

"
ठेकुआ मिलना बहुत मुश्किल है Bangalore में। Thank you for bringing Mithila here.

Sunita Jha

HSR Layout, Bangalore

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