मिथिला की कड़ाही

बैंगलोर का चूल्हा

Bangalore ka Chulha

Watch  ·  Learn  ·  Taste

"अच्छा खाना बनाना कोई shortcut नहीं है। ये प्यार है, धैर्य है, और सही ingredients का चुनाव है।"

"Good food is not a shortcut. It’s love, patience, and choosing the right ingredients."

अपनों के हाथ, आपके साथ — घर का स्वाद

Apnon ke haath, aapke saath — ghar ka swaad

शुद्धPure

Only desi ghee. No dalda. No vanaspati. No palm oil. Ever.

असलीAuthentic

Traditional regional recipes. No shortcuts. No fusion experiments.

पारदर्शीTransparent

Watch every step. We hide nothing. Not even our recipes.

आज हमारी कड़ाही में

From our kitchen today

कड़ाही

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Fresh batch preparing now

बेसन का लड्डू

Besan ka Laddu

बेसन को धीरे-धीरे भूनना... यही तो राज़ है। कम भुना तो कच्चा, ज़्यादा भुना तो कड़वा। ये balance सिर्फ़ अनुभव से आता है।

स्वाद

Flavours

Besan ka Laddu

बेसन का लड्डू

Besan ka Laddu

Slow-roasted gram flour, desi ghee, cardamom. The one that started it all.

₹299

Nariyal Laddu

नारियल का लड्डू

Nariyal Laddu

Fresh coconut, condensed milk, a hint of saffron. Simple. Perfect.

₹249

Thekua

ठेकुआ

Thekua

Bihar's sacred snack. Wheat, jaggery, and memories of Chhath Puja.

₹199

Namak Para

नमक पारे

Namak Para

Crispy, salty, addictive. The perfect chai companion.

₹179

बेसन का लड्डू — भूनने में छुपा है सारा स्वाद

The art of roasting besan

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लोगों की बातें

What People Say

"
बेसन का लड्डू खाकर लगा जैसे माँ ने बनाया हो। Exactly like home.

Priya Sharma

Koramangala, Bangalore

"
Finally someone who doesn't compromise on ghee. You can taste the difference.

Amit Kumar

Indiranagar, Bangalore

"
ठेकुआ मिलना बहुत मुश्किल है Bangalore में। Thank you for bringing Mithila here.

Sunita Jha

HSR Layout, Bangalore

आज क्या खाना चाहेंगे?

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